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Ingwer

Ingwer ist ein aus dem Wurzelstock gewonnenes Gewürz. Sie hat einen aromatischen scharfen Geschmack. Es gibt sie in verschiedenen Varianten wie eingelegt, tief gefroren, frisch vom Supermarkt oder als Paste. Ingwer gehört zu den gesündesten Gemüse überhaupt.

In der japanischen Küche bezeichnet man die in Salz und Essig eingelegten Ingwer - Gari und ist als Beilage zu Sushi sehr beliebt.

Instantnudel

Instantnudel sind fertige Nudelsnack und sind vergleichbar mit 5 Minuten Terrine gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Rind, Schwein, Huhn, Schrimps etc.

Für die Zubereitung werden die beiliegenden Gewürz - Tütchen über die Nudel hinzu gegeben. Kurz ziehen lassen, umrühren und fertig ist der asiatische Nudelsnack für Zwischendurch.

Kleiner Tipp: Wenn einem die Nudel zu hart sind kann man diese vor dem hinzufügen der Gewürztütchen mit heißem Wasser 2 Minuten kochen und dann erst die Gewürze hinzugeben.